Handfilter aus weißem Porzellan für 1-2 Tassen (bis zu 300ml). Bei dem V60 Coffee Dripper von Hario handelt es sich um eine Weiterentwicklung des klassischen Handfilters aus Porzellan. Dank der großen Öffnung im Boden des Filters kann die Brühzeit mit Hilfe des Mahlgrades des Kaffees als auch durch die Aufgießtechnik gesteuert werden. Die rotationssymetrische Kegelform des Filters ermöglicht einen gleichmäßigen Brühprozess wodurch der Geschmack des Brühergebnisses gezielt beeinflusst werden kann. Durch die ausgepägten geschwungenen Rippen auf der Innenseite des Handfilters wird das Filterpapier effizient von der Wandung ferngehalten. Der V60 Handfilter ist perfekt für Anwender, die ein klares Aromaprofil mit mittlerem Körper ohne Kaffeesatzreste im Brühergebnis mögen. Die Variante aus Porzellan zeichnet sich aus durch gute Temperatungkonstanz während des Brühprozesses und durch einer hochwertige Haptik. Der Filter wird mit einem Portionslöffel geliefert. Dazu empfehlen wir die weißen Papierfiltertüten von Hario, da diese einen nicht so intensiven Papiergeschmack haben wie z.B. braune Filtertüten. Trotzdem sollte man die Filter vorher mit Wasser ausspülen.
